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Laissez-vous emporter par la rondeur en bouche et les tonalités ambrées de l’affinage au whisky.
Idéal à déguster en apéritif.
Boutargue Casher Badatz Bet Yossef
Ingrédients:
Oeufs de mulets sauvages Sel de mer non traité Cire d'enrobage enrichie en cire d'abeille Whisky Zone de peche FAO34 Allergènes: poisson Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes Energie: 366 Kcal soit 1528 Kj Matières grasses 23 g dont saturés 9.3 g Glucides 1.8 g dont sucres 0.4 g Protéines 38 g Sel 2.5 g A conserver au réfrigérateur après ouverture
Poids minimum 170 grammes
194 euros/kg
La boutargue affinée à la boukha (alcool de figue) vous transportera en Provence, pendant la saison estivale avec des notes de figues séchées.
Boutargue affinée au Pastis. Ideal pour accompagner vos carpaccios de poisson. Les notes anisées apportent beaucoup de fraicheur en début de bouche.
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