So’ Boutargue

Actualités & Blog

So'Boutargue Delikatessen
25 juin 2022

So'Boutargue Delikatessen

Ouverture de So'Boutargue Delikatessen du dimanche au jeusi soir 19h30. Venez decouvrir nos spécialités : boutargues, saumon fumé,  saumon affiné,  pastrami.

Bar à Cocktails.

Zone Loup à Loup à Cotignac 

Lire la suite
Article Femme Actuelle
01 juin 2022

Article Femme Actuelle

Merci à Femme Actuelle d'avoir recommandé notre boutique à Cotignac.

Lire la suite
Article Actualité Juive
01 juin 2022

Article Actualité Juive

Merci à l'équipe d'Actualité Juive pour la jolie mise en lumière de nos produits et notre travail.

Lire la suite
So'Boutargue Jacky Ribault
11 mai 2021

So'Boutargue Jacky Ribault

Nouvelle recette de Poutargue par Jacky Ribault

Lire la suite
So'Boutargue Jean Christophe Rizet
04 mai 2021

So'Boutargue Jean Christophe Rizet

Recette printanière à base de boutargue du chef Jean Christophe Rizet pour le restaurant Qui Plume La Lune.

Lire la suite
So'Boutargue Kenichi Handa
09 avril 2021

So'Boutargue Kenichi Handa

Kenichi Handa étoilé au Guide MICHELIN qui propose dans cette courte vidéo un risotto à la poutargue

Lire la suite
So'Boutargue et les étoiles du Guide Michelin
19 mars 2021

So'Boutargue et les étoiles du Guide Michelin

Plusieurs chefs étoilés proposent à leur carte des plats agrémentés de So'Boutargue. Ils ont tourné des vidéos afin de vous donner des recettes simples à réaliser chez vous.

Lire la suite

Suivez nous sur les réseaux sociaux

Notre histoire So' Boutargue

So’Boutargue n’est pas l’histoire de la société créée en 1820 de Père en Fils ; mais plutôt un conte des temps modernes.

Si je n’étais pas tombée enceinte, il y a des chances que So’Boutargue n’ait pu jamais voir le jour.

C’est lorsque j’attendais mon deuxième enfant, en Israël, que tout a commencé.

Des envies folles de boutargues me taraudaient et par hasard, en baladant sur le port de pêche de Ashdod, j’ai pu trouver quelques poches d’œuf de Mulet. 

Ni une ni deux, j’en achète et j’appelle mon père Gerard afin d’un connaitre la recette..

LIRE LA SUITE

Ils aiment So’ Boutargue

Samir B.

27/02/2020

Excellents produits

Excellents produits. Une véritable redécouverte de ce produit d'exception ! Un goût puissant mais subtil ! Je recommande !!😄

Joséphine P.

10/10/2020

Une super Boutargue !

Commandé sur Internet, je n'ai pas été déçue super produit. Nature à l'apéritif ou en cuisine une super Boutargue !
Merci So'Boutargue 😊

Estelle N.

23/10/2020

La meilleure boutargue !

La meilleure boutargue ! La qualité des produits est toujours au rendez-vous.

Dan A.

05/12/2020

A ne pas louper!!

Rarement mange une boutargue aussi tendre et aussi raffinee!!!...a ne pas louper!!

Ella

11/12/2020

Produits exceptionnels

Produits exceptionnels, je ne peux que vous les conseiller surtout la So’High...

Vous avez des questions?

N'hesitez pas nous contacter pour avoir plus d'informations sur nos produits
Nous contacter
© Copyright 2021 - So'Boutargue CentralWeb