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La So'Mini Pocket est une boutargue classique premium (70 à 90 grammes), que vous pouvez emmener partout avec vous.
Idéal egalement pour faire des cadeaux coup de coeur.
75 euros/kg
En solo ou en duo? Nous vous proposons la So'Mini, boutargue premium d'environ 100 grammes qui enchantera vos apéros.
Ingrédients:
Oeufs de mulets sauvages Sel de mer non traité Cire d'enrobage enrichie en cire d'abeille Zone de peche FAO34 Allergènes: poisson Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes Energie: 366 Kcal soit 1528 Kj Matières grasses 23 g dont saturés 9.3 g Glucides 1.8 g dont sucres 0.4 g Protéines 38 g Sel 2.5 g A conserver au réfrigérateur
So'mini Boukha est 1 poutargue premium d'environ 100 grammes affinée à la Boukha, alcool de figue. Les notes de figues séchées confèrent un parfum estival à la poutargue.
So'mini Whisky est 1 poutargue premium d'environ 100 grammes affinée au whisky. Les saveurs ambrées du whisky se retrouvent en fin de bouche.
So'Mini Anis est une poutargue premium d'environ 100 grammes affinée à l'anis. Les notes fraiches de l'anis s'associent parfaitement à vos carpaccio de poissons blancs par exemple.
Notre best Seller!! So'Timut est une boutargue affinée à l'huile d'olive extra vierge et au poivre de timut. Les saveurs d'agrumes et de yuzu du timut donnent du peps à la boutargue et sublime son goût Iodé.
So'Sumac est une poutargue affinée à l'huile d'olive extra vierge et au Sumac, épice acidulée.
Les saveurs acidulées du Sumac twistent le goût iodé de la boutargue et la subliment. Idéal en association avec des poissons ou fruits de mer.
Les baies de Sechuan aux notes d'agrumes apportent du peps à la poutargue; une réelle explosion de saveurs en bouche.
So'Truffe est une poutargue affinée à la truffe d'été de chez Plantin.
Cette alliance terre et mer sublimera vos plats.
Vous voulez avoir chaud? Vous aimez tout ce qui est spicy et pimenté? Alors vous allez adorer notre boutargue affinée à la Harissa de Tava Hada Pilpelta! 🌶🌶🌶
Boutargues fumées à froid artisanalement au bois de Hêtre.
Elles laissent un goût fumé délicat en fin de bouche.
Boutargue d'environ 100 grammes affinée au gingembre...l'iode et le peps du gengembre se rencontrent pour 1 magie en bouche.
La coriandre apporte de la douceur et contrebalance la force de l'iode de la poutargue.
Fruit de la mer et du soleil, notre boutargue est préparée de façon artisanale selon une recette transmise depuis des générations. Des œufs de mulets sauvages péchés dans les eaux chaudes de l’Atlantique, du sel Bio, de l’eau de source et l’air de la Provence pour sécher, c’est ce qui rend nos boutargues, uniques.
Boutargue affinée au citron confit Tava Hada Pilpelta. Le citron confit s'allie parfaitement à la boutargue et donne du peps à vos apéritifs ou à vos plats.
Les boutargues So'Mini sont des boutargues de qualité premiumd'environ 100 grammes, classiques ou affinées, vous allez pouvoir toutes les tester grace à leur mini prix!!
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