So'JUMBO XXL

So'JUMBO XXL

69,00 €

En cours de réapprovisionnement

La boutargue XXL occupe le haut du tableau avec des pièces dont le poids est supérieur à 400 grammes.

Elle est produite à partir d’œufs de mulets sauvages péchés dans les eaux chaudes de l’Atlantique.

Préparées par nos soins de manière artisanale, nos So’Boutargues sont salées à la main et séchées au grand air de Provence.

 

Boutargue Casher Badatz bet Yossef

Oeufs de mulets sauvages
Sel de mer non traité
Cire d'enrobage enrichie en cire d'abeille
Zone de peche FAO34
Allergènes: poisson
Valeurs nutritionnelles
pour 100 grammes
Energie: 366 Kcal soit 1528 Kj
Matières grasses 23 g
dont saturés 9.3 g
Glucides 1.8 g
dont sucres 0.4 g
Protéines 38 g
Sel 3.3 g
A conserver au réfrigérateur

Poids minimum 400 grammes

147 euros/kg

 

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