SO’JUMBO XL

SO’JUMBO XL

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Dans la catégorie des pièces d’exception, la So’ Jumbo XL a un poids compris entre 350 et 400 grammes. Elle est produite à partir d’œufs de mulets sauvages péchés dans les eaux chaudes de l’Atlantique.

Préparées par nos soins de manière artisanale, nos So’Boutargues sont salées à la main et séchées au grand air de Provence.

 

Boutargue Casher Badatz bet Yossef

 

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