SOLO DE BOUTARGUE

SOLO DE BOUTARGUE

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Boutargue classique d’environ 200g, que vous pouvez choisir dans une version

 « Moelleuse », les œufs de mulet ne collent pas aux dents et roulent sur la langue, ou choisir la version « sèche », avec des tonalités iodées plus concentrées.

La boutargue classique peut se déguster sur des toasts en apéritif, mais aussi sur des pates ou des risotto.

Boutargue Casher Badatz Bet Yossef

 

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